10 mẹo bắt đầu cho đêm giao thừa

Giao thừa chắc chắn là một trong những lễ kỷ niệm phổ biến nhất trên toàn thế giới. Đó là thời kỳ mà các phong tục và truyền thống khác nhau được thực hành trong các nền văn hóa khác nhau. Như với hầu hết các lễ kỷ niệm, có cả những điểm giống và khác nhau trong cách tổ chức Giao thừa giữa các gia đình. Một lưu ý chung là việc bày trí bàn ăn đẹp trong đêm giao thừa.

Thức ăn gắn kết mọi người lại với nhau quanh bàn và giúp gắn kết trải nghiệm. Ví dụ, các món ăn truyền thống của năm mới như gà tây được chuẩn bị vào đêm giao thừa vì ý nghĩa truyền thống của nó. Cân nhắc rằng chúng ta sẽ ở nhà với gia đình của mình do đại dịch năm nay vào đêm giao thừa, nơi chúng ta đón mừng năm mới đến, bạn có thể lấy cảm hứng từ 10 gợi ý khởi đầu khác nhau này để cung cấp cho bạn ý tưởng về Những gì bạn có thể làm về bảng.

Công thức súp hạnh nhân

Súp hạnh nhân, giữa ngọt và mặn, là một món súp hấp dẫn cả thị giác lẫn khẩu vị với hương vị béo ngậy của kem. Mặc dù nó thường được phục vụ quanh năm, nhưng nó có thể được dùng như một món khai vị hoàn hảo cho đêm giao thừa. Mặc dù hạnh nhân có vị ngọt ngào nhưng nó có thể là một lựa chọn khởi đầu ngon miệng trên bàn tiệc năm mới. Tôi có một công thức nấu súp hạnh nhân cho bạn mà tôi nêm nếm với các thành phần như nước luộc gà, sữa và hạt nêm. Vì món súp này không phải là một hương vị truyền thống trong ẩm thực Thổ Nhĩ Kỳ, nên nó có thể là một món ăn lý tưởng để tạo nên sự khác biệt cho bàn tiệc năm mới. Nếu bạn muốn bắt đầu thực đơn ngày Tết của mình với món súp hạnh nhân như một món ăn có hương vị hơi quen thuộc nhưng khác lạ và vô cùng lạ miệng, bạn có thể thử công thức này nhé!

Công thức súp bí ngô

Đây là một món súp bí ngô cổ điển và thực tế được làm từ bí đỏ tươi, cực kỳ dễ làm. Kết cấu kem dày, đầy hương vị và có thể là công thức súp bí đỏ ngon nhất mà bạn từng làm! Một số công thức nấu ăn nên được giữ đơn giản. Và tôi nghĩ, súp bí đỏ là một trong số đó. Bí đỏ thơm ngon, đẹp mắt, béo ngậy tự nhiên nên bạn cần rất ít nguyên liệu để chế biến một món súp ngon. Tất cả những gì bạn cần để tăng gấp đôi hương vị là hành tím, cà rốt và cây xô thơm. Khi tất cả các hương vị được kết hợp với bí đỏ, bạn sẽ ngạc nhiên về hương vị thơm ngon nổi lên!

Công thức măng tây nướng

Những điều đơn giản thường khó nhất vì không có chỗ cho sai sót, và công thức nấu măng tây nướng cũng vậy. Lý tưởng nhất là măng tây nên rất tươi. Vì vậy, điều cần thiết là sử dụng măng tây tươi và theo mùa để chế biến nó như một món khai vị thơm ngon cho bàn tiệc Giáng sinh. Trong công thức này, chúng tôi tạo hương vị cho măng tây với pho mát Parmesan và nhân đôi hương vị bằng cách nướng trong lò. Nếu có người ăn chay tại bàn, bạn có thể thay phô mai Parmesan bằng một loại phô mai khác làm từ sữa đậu nành. Trong mọi trường hợp, kết quả sẽ rất tốt.

Công thức nấu cơm rất ngon

Bạn có muốn thêm gia vị cho đĩa thức ăn với công thức món cơm thập cẩm ngon tuyệt này vào đêm giao thừa không? Đây không chỉ là một công thức cơm thập cẩm cổ điển. Nó chứa hành lá, quả óc chó, nam việt quất và mùi tây. Ngoài ra, bởi vì chúng tôi nấu nó trong nước luộc gà, nó làm tăng gấp đôi hương vị và mùi thơm của gà. Món cơm thập cẩm này là món mà tôi phục vụ rất nhiều, đặc biệt là với các món thịt. Vì chúng tôi sử dụng nam việt quất nên nó có hương vị hơi ngọt. Vì chúng ta cho nhiều quả óc chó vào nên nó cũng có một chút giòn. Nó cũng cực kỳ dễ làm. Nếu bạn đang tìm kiếm một loại gạo thay thế khác cho đêm giao thừa, tôi nghĩ bạn sẽ thích công thức nấu cơm này.

Công thức cơm hạnh nhân

Hạnh nhân là một trong những nguyên liệu có thể góp mặt trong nhiều hương vị trên bàn tiệc ngày Tết. Chuẩn bị một món súp hạnh nhân có thể là một lựa chọn khởi đầu tốt. Đối với những người chuẩn bị gà tây và gà làm món chính, có thể chuẩn bị cơm hạnh nhân ngon cùng với món chính. Cơm lam, là một món ăn kèm ngon thay thế trong thực đơn ngày Tết, cũng có mùi thơm rất dễ chịu do chúng ta nấu với gà kho. Nó cũng rất thiết thực để làm. Mặc dù chúng tôi chế biến nó với rất ít nguyên liệu, nhưng cách trình bày của nó cũng rất trang nhã. Đêm giao thừa này, tôi gợi ý bạn nên thử cơm hạnh nhân như một món ăn phụ sành điệu và ngon miệng bên cạnh món chính!

Công thức Salad Bulgur đỏ

Bạn muốn dọn chỗ cho một món ngon và đầy màu sắc trên bàn ăn ngày Tết của mình như thế nào? Nó được chế biến với các thành phần như táo và củ cải đường. Đó là một công thức rất phù hợp với khái niệm Giáng sinh vì nó có màu đỏ thẫm. Đó là một món salad mà chúng ta có thể chuẩn bị mà không cần nấu nướng gì, thậm chí chỉ trong vài phút, và nó rất ngon. Trong công thức này; Chúng tôi kết hợp bulgur với củ cải đường, táo, quả óc chó và các loại thảo mộc tươi và nhân đôi hương vị của nó với nước sốt salad ngon tuyệt. Khi hoàn thành, chúng ta có một món salad rất ngon và rất màu sắc. Nó cũng rất lý tưởng cho những ai đang tìm kiếm một hương vị khác với màu đỏ thẫm trên bàn ăn của Năm Mới!

Công thức nấu ăn sofa thực tế

Có một chiếc bàn Giáng sinh nhưng không có ghế sofa? Ghế sofa, là một lựa chọn khởi đầu tuyệt vời và chắc chắn là một vị cứu tinh, phù hợp với mọi bàn tiệc với vô số sự kết hợp khác nhau của nó. Công thức món canapé thực tế này chắc chắn rất lý tưởng cho những ai đang tìm kiếm một món khai vị ngon miệng giúp cải thiện khẩu vị của những người cùng bàn trước khi chuyển sang món chính vào đêm Giao thừa. Trong công thức này, chúng tôi sử dụng cá hồi hun khói, labneh, sữa chua căng, mù tạt, thì là và dưa chuột. Nó có một mùi thơm rất dễ chịu khi chúng ta ướp hương với vỏ chanh. Nếu bạn yêu thích hương vị của cá hồi, đây là một công thức bạn nhất định nên thử trong dịp Giáng sinh này!

Cheese Bruschetta Recipe

Bruschetta là một trong những món khai vị được yêu thích của ẩm thực Ý. Và bruschetta cũng là một công thức giàu hương vị và độc đáo. Là một món khai vị ngon, nó là điều bắt buộc đối với các nhà hàng Ý. Trong công thức này; Chúng tôi sử dụng các nguyên liệu như húng quế, ớt đỏ, ô liu và pho mát dê. Với màu xanh của húng quế, màu trắng của phô mai và màu đỏ của tiêu, nó là một món khai vị đầy màu sắc và thơm ngon. Và, bạn sẽ chỉ cần vài phút để thưởng thức khẩu vị của mình bằng một bữa ăn lành mạnh! Tôi khuyên bạn nên thử công thức này vào đêm giao thừa để xem bạn có thể tiến xa đến đâu với một lát bánh mì bột chua.

Salad gạo nguyên cám

Nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn thay thế salad ngon miệng trên bàn ăn của năm mới, công thức salad gạo nguyên hạt này có thể là sự thay thế mà bạn đang tìm kiếm! Món salad gạo nguyên cám này, bạn có thể dùng nóng với món chính hoặc đưa vào thực đơn bắt đầu như món ăn nóng hoặc lạnh, đều rất ngon và đồng thời rất bổ dưỡng. Nó chứa hạnh nhân, quả sung khô, quả lý chua và rất nhiều mùi tây. Vì chúng ta nạo một ít chanh, nó có một mùi thơm rất sảng khoái. Khi nó hoàn thành, tôi đảm bảo rằng nó sẽ là một hương vị bạn sẽ không bao giờ hối tiếc khi thử. Nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn thay thế vừa tốt cho sức khỏe, vừa ngon miệng và kích thích cảm giác thèm ăn ngay khi nhìn thấy, bạn có thể thử công thức salad gạo nguyên cám của tôi.

Công thức súp hành Pháp

Súp hành kiểu Pháp, là món khai vị thơm ngon và ấm lòng bao gồm hành tây cắt nhỏ, nước dùng, bánh mì nướng và pho mát gruyere bào, giống như một quốc bảo cho ẩm thực Pháp. Lịch sử ẩm thực của nó bắt nguồn từ nước dùng của La Mã Cổ đại, được chế biến lần đầu tiên cách đây hơn 8.000 năm. Công thức này, được phục vụ trong các nhà hàng nổi tiếng ở Paris và trong bếp của những người yêu thích ẩm thực Pháp, cũng là một công thức tuyệt vời cho những ai muốn vượt ra khỏi kinh điển trong đêm giao thừa. Có vẻ hơi đáng sợ khi thử một món ăn thế giới khác trên bàn tiệc Năm Mới. Tuy nhiên, sau khi nó được nấu chín, bạn sẽ chinh phục trái tim của tất cả mọi người trong bàn bằng hình thức, hương vị và mùi của nó!


Click to rate this post!
[Total: 0 Average: 0]