14 lý do nên ăn nhiều mì ống

Một phần của Dinh dưỡng Tốt

Mì ống được sản xuất từ ​​ngũ cốc và ngũ cốc là một trong những nhóm thực phẩm cơ bản của chế độ ăn uống lành mạnh, bao gồm các yếu tố như rau, trái cây, cá và gia cầm. Nếu được làm từ ngũ cốc nguyên hạt, mì ống là một nguồn năng lượng tốt và cung cấp cả chất xơ. Do đó, điều này có thể giúp chữa các bệnh về dạ dày và giảm cholesterol. Hãy thử làm một món mì ngon với một ít nấm và dầu truffle.

Giúp bạn bớt đói

Nó là thịnh soạn. Nói cách khác, nó có thể cắt giảm ham muốn ăn uống của bạn trong một thời gian dài. Điều này sẽ giúp bạn không gặp vấn đề vì bắt đầu cảm thấy đói. Bạn có thể thử làm một món mì ngon với bông cải xanh và nước sốt.

Dễ dàng mua

Các thành phần cơ bản của nó rất đơn giản và rẻ tiền: bột mì, nước, muối, và có thể một ít trứng. Cho dù bạn tự làm hay mua sẵn, mì ống là một cách tốt để cung cấp cho gia đình bạn mà không làm cạn ví. Hãy thử món mì bolognese truyền thống.

Nó mạnh

Nó có thể được phục vụ như một món khai vị, như một món khai vị, hoặc thậm chí như một món chính. Bạn cũng có thể làm món salad mì ống với pho mát, cà chua phơi nắng và ô liu. Nó rất ngon và có kết cấu, và bạn không cần phải làm nó vào phút cuối.

Dễ làm

Bạn có thể giữ một phần mì tươi trong ngăn đá để dành cho việc nấu nướng nhanh chóng. Khi nước sôi, tất cả những gì bạn phải làm là cho mì ống vào vì nó rất mỏng nên nấu trong vài giây. Sau đó ném nó vào chảo và kết hợp với một ít dầu ô liu, hạt tiêu đen và pho mát.

Nó có một triệu hình dạng

Tất nhiên, không hẳn là một triệu, nhưng bạn sẽ có được ý tưởng cơ bản. Có hàng chục loại mì ống khác nhau với nhiều đặc tính khác nhau, một số loại được thiết kế để giữ nước sốt tốt hơn. Bằng cách này, ngay cả khi bạn có rất ít thời gian cho bữa ăn của mình, bạn vẫn có vô số lựa chọn tùy ý.

Có thể giúp ngăn ngừa ung thư

Mì ống nguyên hạt có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Nó có một số thành phần có thể bảo vệ bạn chống lại một số loại ung thư, đặc biệt là ung thư dạ dày và ruột kết. Mì ống nguyên hạt tốt với thịt xông khói, trứng và pho mát có thể giúp bạn no lâu, nhưng đừng ăn hoài vì nó có thể hơi cao khi chế biến theo cách này.

Có thể giúp bạn giảm cân

Pasta đã có một bài rap tệ vì có nhiều carbohydrate. Tuy nhiên, các nghiên cứu cho thấy rằng carbohydrate không ngăn cản quá trình giảm cân, chúng chỉ cần ăn vừa phải. Trên thực tế, một nghiên cứu cho thấy những người ăn mì ống như một phần của chế độ ăn Địa Trung Hải có chỉ số khối cơ thể thấp hơn những người không ăn. Ngoài ra, những người này cũng có ít mỡ vùng eo, mức độ nguy hiểm hơn so với các loại mỡ khác. Kết hợp với cà chua mới cắt và một ít lá hương thảo và tỏi, bạn có thể biến mì ống thành một bữa ăn lành mạnh.

Không có nhiều muối

Quá nhiều khoáng chất này có thể gây ra bệnh tim, huyết áp cao, tiểu đường và các vấn đề sức khỏe khác. Mì có ít muối, nhưng nếu bạn lại cho thêm muối vào nước sốt, tình trạng này sẽ xấu đi. Bạn có thể có được hương vị tốt hơn bằng cách thêm một chút gia vị mà không cần thêm muối.

Ít chất béo

Pasta chỉ có nửa gam chất béo trong mỗi khẩu phần. Tất nhiên, điều đó sẽ thay đổi nếu bạn ngâm mì ống trong bơ, pho mát và dầu ô liu. Bạn có thể chuẩn bị các bữa ăn lành mạnh, nhẹ nhàng và thỏa mãn bằng cách thêm nước sốt nhẹ, không có chất béo vào một số món mì ống. Hạn chế lớp trên bề mặt như cheddar.

Giúp kiểm soát lượng đường trong máu

Chỉ số đường huyết đo tốc độ đường đi vào máu của bạn. Tiêu thụ thực phẩm có chỉ số đường huyết thấp trong chế độ ăn uống lành mạnh ngăn ngừa bệnh tiểu đường và béo phì, và mì ống có chỉ số đường huyết thấp.

Thời hạn sử dụng lâu dài

Bạn chắc chắn sẽ không lãng phí vì đồ mua ngoài chợ được đóng gói khô ráo, bạn có thể bảo quản đồ tự làm ở nhà trong ngăn đá. Bất kỳ loại nào có thể được lưu trữ trong ít nhất tháng. Đó là lý do tại sao lần sau khi bạn thèm thịt viên và mì ống, nguyên liệu cơ bản của bạn sẽ luôn sẵn sàng.

Có thể không chứa gluten

Gần đây, nhu cầu về mì ống làm từ ngô, gạo và thậm chí quinoa đã tăng vọt. Mì ống được làm bằng loại nguyên liệu không chứa gluten này là một lựa chọn tốt cho những người tránh gluten.

Bạn có thể ăn nó như món tráng miệng

Bạn cũng có thể tìm thấy công thức cho một số loại món tráng miệng làm từ mì ống, chẳng hạn như kugel, trên Internet. Bạn có thể dùng nó như một món ăn phụ hoặc một món tráng miệng. Hãy cởi mở với các lựa chọn thay thế.


Click to rate this post!
[Total: 0 Average: 0]