Gợi ý thực đơn Iftar ngon và thiết thực

Thường xuyên ghi nhớ trong tháng Ramadan menu iftar được chuẩn bị. Một số ngày, kế hoạch thực đơn này có thể bị gián đoạn. Trong trường hợp này, các món ăn thực tế sẽ bắt kịp iftar được xem xét. Ví dụ, bạn có thể biến món thịt viên đậu lăng mà bạn nghĩ sẽ đơn giản để ăn tại iftar, thông qua các quá trình khác nhau, thành một bữa ăn vừa mắt và no bụng.

Trong bài viết này, bạn có thể yên tâm phục vụ những vị khách của mình như một món ăn thay thế cho những bữa ăn không có mặt của iftar. menu lời mời iftar Hãy nói về công thức nấu ăn.

Bàn hấp dẫn cả mắt và bụng

Bảng Iftar Khi nói đến thức ăn nhiều dầu mỡ, người ta thường nghĩ ngay đến thực phẩm. Sau trung bình 12-13 giờ nhịn ăn, thực phẩm giàu chất béo sẽ gây khó chịu sau iftar. Không khuyến khích tiêu thụ thực phẩm nặng trong tháng Ramadan vì cả sức khỏe và sự thoải mái sau iftar. Thay vào đó, tiêu thụ nhiều rau nướng hơn cho phép bạn trải qua tháng Ramadan một cách lành mạnh.

Xiên rác mà bạn có thể làm bằng cách sử dụng các loại rau nhiều màu sắc có thể là một sự thay thế khác để cung cấp cho khách của bạn. Vì vậy, bạn không phải đối mặt với các vấn đề về dạ dày khi trò chuyện với khách của bạn. Chúng tôi muốn đóng góp vào việc hình thành thực đơn trong tâm trí bạn bằng một vài công thức nấu ăn thực tế từ rau củ. Hãy ăn ngay bây giờ.

Công thức rau củ nướng xiên

Thành phần (dành cho 12 người)

  • Rau: 6 quả cà tím, 6 quả bí ngòi, 6 quả ớt đỏ capia, 20 quả cà chua bi
  • Đối với nước sốt pesto: 1 bó húng quế tươi, 50 gam hạt thông, 75 gam phô mai Parmesan, 2 nhánh tỏi, 1 ly dầu ô liu, muối

Sự bịa đặt

  • Phần cuối của bí ngòi và cà gai leo được cắt bỏ và cắt thành từng miếng lớn.
  • Ớt đỏ cắt đôi và thái nhỏ.
  • Cà chua bi bỏ cuống.
  • Tất cả các loại rau được chuyển vào thùng rác. Nó được trộn để có một cái nhìn đầy màu sắc.
  • Với sự hỗ trợ của bàn chải, dầu ô liu được bôi lên các xiên rác được xếp trên giấy thấm dầu. Nên đảo rau thỉnh thoảng để không bị cháy.
  • Cắt nhỏ húng quế để làm nước sốt pesto.
  • Hạt thông được rang trên chảo trong 2-3 phút để có độ giòn.
  • Phô mai Parmesan được bào và tỏi được giã trong cối.
  • Tỏi, hạt thông rang và húng quế được nghiền nhỏ với sự hỗ trợ của máy xay thực phẩm.
  • Sau đó, dầu ô liu và pho mát parmesan được thêm vào và tiếp tục trộn.
  • Rau nướng Bữa tối karaca cho 12 người Chúng được đặt trên các đĩa phục vụ và nước sốt pesto đã chuẩn bị được đổ lên trên chúng.

Công thức nấu ăn thực tế và lành mạnh

Tiêu thụ các loại đậu cũng quan trọng như tiêu thụ rau. Đặc biệt các món ăn từ đậu lăng thường có một sự chuẩn bị tốt cho sức khỏe. Bữa ăn mời Iftar Đậu lăng có vẻ rất đơn giản đối với bạn, nhưng một món súp đậu lăng hoặc súp yến mà bạn có thể chọn thay cho một món dạ dày rất béo sẽ rất hài lòng và tốt cho sức khỏe.

Thịt viên khoai tây đậu lăng (cho 6 người)

Vật liệu

  • 6 củ khoai tây
  • 6 chén đậu lăng đỏ
  • Bạc hà khô (lượng mong muốn)
  • Hạt tiêu đen (lượng mong muốn)
  • Muối (lượng mong muốn)
  • Dầu (lượng mong muốn)

Sự bịa đặt

  • Khoai tây và đậu lăng được luộc trong nồi riêng.
  • Khoai tây luộc và đậu lăng được nghiền nhuyễn với nhau.
  • Thêm bạc hà khô và hạt tiêu đen vào hỗn hợp.
  • Hơi ướt tay thì lấy từng viên nhỏ từ hỗn hợp đã chuẩn bị để nặn thành những viên thịt.
  • Đáy chảo chống dính được phết dầu thật nhẹ và cho thịt viên đã chuẩn bị vào chiên từ trước ra sau.

Súp yến mỏng Bulgur (dành cho 8 người)

Vật liệu

  • Đối với thịt viên: 6 ly chè bulgur hảo hạng, 3 ly chè bột lọc, 1 ly chè bột báng, 1 quả trứng, muối, tiêu đen
  • Đối với súp: Nước uống, đậu gà luộc, 500 gam thịt khối, 2 thìa bột mì, 500 gam sữa chua, bạc hà

Sự bịa đặt

  • Bulgur được ngâm và để cho nở ra.
  • Thêm hạt tiêu đen và muối và nhào kỹ. Hành có thể được bào và thêm vào theo yêu cầu.
  • Sau đó, trứng và bột mì được thêm vào hỗn hợp bulgur, hỗn hợp này đã đặc lại và tiếp tục nhào.
  • Bulgur đã sơ chế được nép thành từng viên nhỏ. Thỉnh thoảng bạn có thể làm ướt tay bằng nước hoặc bôi trơn để không bị dính vào tay.
  • Trong khi đó, thịt được luộc trong chảo.
  • Khi thịt chín, tổ yến được ném vào.
  • Sữa chua, trứng và bột mì được trộn đều và đánh kem. Khi thịt và yến chín, cho hỗn hợp này từ từ vào nước.
  • Sau khi đun sôi, dầu và bạc hà của nó được chuẩn bị và đổ lên nó trong quá trình phục vụ.


Click to rate this post!
[Total: 0 Average: 0]