Sữa hạnh nhân và lợi ích của nó

Do xu hướng mới, mọi người đang thử những cách mới để ăn uống lành mạnh và tự nhiên hơn mỗi ngày. Ngày nay, nó đã trở thành một niềm đam mê để tiêu thụ những gì tự nhiên nhất và bổ dưỡng nhất trong số mọi thứ. Sữa hạnh nhân là một trong những thực phẩm mới nên được công nhận hàng ngày, không được tìm thấy và tiêu thụ thường xuyên trong mọi gia đình, nhưng đã tìm thấy một vị trí trong các thực đơn dinh dưỡng lành mạnh. Vậy, sữa hạnh nhân này là gì, nó có tác dụng gì, nó được làm như thế nào?

Sữa hạnh nhân, đã trở thành sự lựa chọn của những người đam mê dinh dưỡng lành mạnh; Nó là một chất dinh dưỡng rất quan trọng có cấu trúc tương tự như sữa bò, chứa nhiều khoáng chất và vitamin. Nhưng sự khác biệt quan trọng nhất so với sữa là không có bất cứ thứ gì trong đó có thể gây hại cho sức khỏe như gluten, lactose và cholesterol, và khi uống quá liều thì không có gì đáng ngại.

sữa hạnh nhân; Nó được ưa thích bởi những người muốn ăn uống lành mạnh, giảm cân và hỗ trợ công việc trao đổi chất. Sữa hạnh nhân, không chứa lactose và giàu khoáng chất như chất chống oxy hóa, kali và canxi; Là loại sữa rất thơm ngon, có thể uống thay sữa bò, ít cholesterol, giàu vitamin an toàn. Ngoài ra, lượng calo nó chứa ít hơn sữa đậu nành, điều này làm cho sữa hạnh nhân trở nên có giá trị hơn.

Giá trị dinh dưỡng của sữa hạnh nhân

100 miligam, tức là một ly trà sữa hạnh nhân là khoảng;

  • 24 calo,
  • 3 gam carbohydrate,
  • 2 gam chất xơ
  • 5 gam protein
  • 1 gam chất béo,
  • Nó chứa 120 miligam canxi.

Tại sao sữa hạnh nhân lại có giá trị?

Thực tế là sữa hạnh nhân không có gluten, không có lactose và không có cholesterol chắc chắn làm tăng giá trị và khả năng tiêu thụ của nó khi so sánh với các loại sữa khác được tiêu thụ thường xuyên. Điều rất quan trọng là nó có tỷ trọng giống như sữa bò và không chứa gluten, lactose và cholesterol có thể gây ra các vấn đề trong cơ thể.

Sữa hạnh nhân chứa hàm lượng vitamin E cao. Nhờ đặc điểm này, có thể nói sữa hạnh nhân là một chất chống oxy hóa tự nhiên, có tác dụng bảo vệ chống lại các loại ung thư và lão hóa. Cùng với vitamin E, sự hiện diện của vitamin D và A, protein, Omega 6, kẽm, canxi, sắt, magiê và khoáng chất kali giải thích tại sao chúng ta nên tiêu thụ sữa hạnh nhân.

Mặc dù sữa hạnh nhân có chất lượng tương tự như sữa đậu nành, nhưng nó có ít calo hơn nhiều. Cụ thể là; 200 miligam, vậy một cốc sữa bò chứa 140 calo, sữa gạo 120 calo, sữa đậu nành 80 calo và sữa hạnh nhân 40 calo. Ngoài ra, nếu sữa hạnh nhân không đường, nó chỉ chứa 30 calo trong một ly. Vì vậy, tất nhiên, sữa hạnh nhân có lợi hơn nhiều.

Có nhiều chất xơ hòa tan trong sữa hạnh nhân. Bằng cách này, sữa hạnh nhân bảo vệ thành ruột và ruột kết, cân bằng sự hấp thụ đường của cơ thể và giữ mức cholesterol ở mức mong muốn.

Những lợi ích của sữa hạnh nhân là gì?

Hãy cùng xem xét chi tiết các vết thương của sữa hạnh nhân, nó có vô số lợi ích như hỗ trợ quá trình giảm cân, cân bằng cholesterol hay hỗ trợ điều trị viêm dạ dày.

  • Nó ít calo!

Đối với những người muốn giảm cân, thực phẩm nên có nhiều chất dinh dưỡng và ít calo. Với đặc điểm này, rất nhiều hạnh nhân là một thực phẩm tuyệt vời để giảm cân. Những ai muốn giảm cân có thể thay thế sữa bò bằng sữa hạnh nhân trong khẩu phần ăn hàng ngày.

  • Cân bằng cholesterol!

Sữa hạnh nhân là một thực phẩm hữu ích cho những người có vấn đề về cholesterol hoặc chất béo trung tính cao. Bởi vì sữa hạnh nhân được tiêu thụ thường xuyên sẽ làm tăng lượng cholesterol tốt và giảm lượng cholesterol xấu.

  • Bảo vệ trái tim!

Nhờ các vitamin và khoáng chất có trong nó, sữa hạnh nhân hỗ trợ sức khỏe tim mạch. Nó cũng tăng cường sức mạnh cho tim với tính năng cân bằng cholesterol.

  • Hỗ trợ sức khỏe đường ruột!

Sữa hạnh nhân có tính năng hỗ trợ các chức năng của hệ tiêu hóa. Bằng cách này, sữa hạnh nhân giúp hấp thụ đường và chất béo trong ruột và bảo vệ ruột. Ngoài ra, vì dễ tiêu hóa nên sữa hạnh nhân được khuyên dùng cho những người không dung nạp đường lactose. Điều này làm cho quá trình tiêu hóa dễ dàng hơn. Nhờ hàm lượng chất xơ cao, sữa hạnh nhân bảo vệ và củng cố sức khỏe của thành ruột. Trong bối cảnh đó, những người bị viêm dạ dày và các vấn đề về đường ruột được khuyến khích uống sữa hạnh nhân để điều chỉnh các chức năng của đường ruột.

  • Bảo vệ sức khỏe của dạ dày!

Các yếu tố có lợi trong sữa hạnh nhân có tác dụng bảo vệ sức khỏe dạ dày. Nó giúp dạ dày dung nạp thức ăn dễ dàng hơn.

  • Nó rất giàu kali!

Sự thiếu hụt kali xảy ra trong cơ thể trong các vấn đề như tiêu chảy và nôn mửa. Để loại bỏ những tác động tiêu cực của việc mất kali này khỏi cơ thể, bạn nên tiêu thụ sữa hạnh nhân có hàm lượng kali cao.

  • Bảo vệ và củng cố sức khỏe của tóc, móng và da!

Nhiều vitamin B2 trong sữa hạnh nhân bảo vệ và củng cố sức khỏe của da, tóc và móng. Tuy nhiên, với đặc tính dưỡng ẩm và nuôi dưỡng của sữa hạnh nhân, bạn có thể có làn da, mái tóc và móng tay khỏe mạnh hơn.

Cảnh báo và khuyến nghị cho những người sẽ tiêu thụ sữa hạnh nhân

Xem xét những lợi ích được liệt kê ở trên, sữa hạnh nhân chắc chắn là một chất dinh dưỡng tuyệt vời. Nhưng tất nhiên nó không hoàn hảo và có thể không phù hợp với tất cả mọi người. Về vấn đề này, cần lưu ý đến hàm lượng và tình trạng sức khỏe chung trước khi bổ sung sữa hạnh nhân vào chương trình dinh dưỡng một cách thường xuyên. Vì không phải thực phẩm nào cũng phù hợp với tất cả mọi người. Vì lý do này, chúng tôi đã liệt kê bên dưới một số vấn đề mà sữa hạnh nhân có thể cho thấy tác dụng phụ.

  • Sữa hạnh nhân ảnh hưởng xấu đến tuyến giáp!

Hạnh nhân, và do đó sữa hạnh nhân, là một loại thực phẩm có thể làm tăng vấn đề bướu cổ. Có một chất hóa học tự nhiên trong hạnh nhân ngăn cơ thể hấp thụ và sử dụng i-ốt, do đó có tác động tiêu cực đến tuyến giáp. Về vấn đề này, những người có vấn đề về tuyến giáp nên tham khảo ý kiến ​​bác sĩ trước khi tiêu thụ hạnh nhân và sữa hạnh nhân. Như đã biết, đậu tương, bắp cải, hạt lanh, bông cải xanh và hạnh nhân khiến tuyến giáp phát triển, và nếu chúng được tiêu thụ quá nhiều, thậm chí có thể xuất hiện khối u do i-ốt bị chặn trong cơ thể.

Mặc dù những thực phẩm gây ra bệnh bướu cổ rất có hại cho cơ thể nhưng chúng lại có lợi cho hệ miễn dịch. Tuy nhiên, những người có vấn đề về tuyến giáp hoạt động cần lưu ý không nên tiêu thụ quá nhiều thực phẩm này, và những người bị rối loạn chức năng tuyến giáp nên tránh sữa hạnh nhân. Nhưng những người có tuyến giáp khỏe mạnh có thể tiêu thụ một lượng vừa phải sữa hạnh nhân mỗi ngày.

  • Không thích hợp cho trẻ sơ sinh!

Mặc dù sữa hạnh nhân có lợi về nhiều mặt, nhưng nếu trẻ uống sữa hạnh nhân thì không đúng. Mặc dù sữa hạnh nhân có thể không cung cấp các chất dinh dưỡng mà em bé cần, nhưng nó sẽ không tốt cho sức khỏe của chúng. Nếu sữa hạnh nhân được sử dụng thay cho sữa mẹ hoặc sữa bột cho trẻ sơ sinh, em bé có thể bị suy dinh dưỡng và mắc các bệnh do nguyên nhân này gây ra. Trên thực tế, trẻ uống sữa hạnh nhân có nguy cơ mắc bệnh tuyến giáp tự miễn rất cao. Vì các chất hóa học trong sữa hạnh nhân có thể gây ra sự tích tụ bướu cổ trong cơ thể trẻ nhỏ hơn so với người lớn.

  • Nó rất ngọt!

Sữa hạnh nhân chứa nhiều đường hơn các loại sữa khác. Trên thực tế, sữa hạnh nhân được chế biến tự nhiên tại nhà không chứa đường, trong khi các nhà sản xuất sữa hạnh nhân cho thêm đường vào, điều này có hại.

Làm thế nào để làm sữa hạnh nhân tại nhà?

Một số ít hạnh nhân được ngâm trong nước ít nhất 10 giờ qua đêm. Sau đó, hạnh nhân được lọc và lấy nước. 3 ly nước và hạnh nhân được đưa qua máy trộn. Khi thu được một chất lỏng màu trắng, một ít mật ong hoặc đường được thêm vào đó và một chút muối được thêm vào. Sau khi tất cả những điều này, hỗn hợp được lọc với sự trợ giúp của một miếng vải và sữa hạnh nhân đã sẵn sàng.


Click to rate this post!
[Total: 0 Average: 0]